Православные 19 августа отмечают праздник Преображение Господне, или в народе Яблочный Спас. В этот день вспоминают евангельское событие, когда Иисус Христос явился апостолам преображенным — во всей своей божественной славе. Яблочным, или Вторым Спасом праздник называют в народе. В этот день в церквях освящают собранные верующими яблоки.
Полное название праздника Преображение Господа Бога и Спаса нашего Иисуса Христа. Согласно Евангелиям, во время молитвы на горе Фавор, расположенной вблизи Назарета, апостолы Петр, Иаков и Иоанн увидели, как Христос преобразился: «и просияло лице Его, как солнце, одежды же Его сделались белыми, как свет» (цитата из Евангелия от Матфея).
Почему Преображение отмечают именно 19 августа, точно не известно. Предположительно, в этот день в IV веке на горе Фавор была освящена часовня, построенная в честь праздника.
На Руси Преображение, которое приходится на время сбора урожая, получило название Яблочный Спас. Это связано с традициями, берущими начало в Израиле и Греции, где в это время собирают виноград: христиане несли гроздья в церкви для благословления. Восточные славяне за неимением винограда стали приносить в церковь собранные яблоки.