Идея построить подсобное хозяйство и дать ему имя «Орловский Колос» открылась Батюшке Илию когда он летел молиться у мощей святого Николая Угодника в Бари. Попросив листок бумаги, батюшка написал на нем: «Подсобное хозяйство Орловский Колос» и сказал: «Построили «Вятский Посад», теперь есть Благодать строить и «Орловский Колос».
По возвращении из поездки, схиархимандрит Илий сам лично поехал на поле и отмерил размеры для будущего храма в честь иконы Божией Матери «Спорительница хлебов».
— Мы живем с молитвой «Отче Наш» и слова её «Хлеб наш насущный даждь нам днесь» с нами каждый день. Ведь мы заботимся о пище нашей ежедневно. Поэтому и пришлось к душе название храма во имя образа Богородицы «Спорительницы хлебов», содействующей нам в приобретении хлеба в котором мы нуждаемся для нашей жизни. Колос — это зерно, зерно — это хлеб, а хлеб — это жизнь», — сказал Батюшка.
— Российский народ издревле работал на земле. От матушки Земли он берет свою силу и несгибаемый русский дух, именно в сельском хозяйстве трудолюбив и честен человек. Поэтому так важно укреплять и развивать сельское хозяйство, — считает Батюшка. В этом и есть основная цель строительства подсобного хозяйства «Орловский Колос», начало которому было положено в октябре 2018 года.
В 2009 году, после Поместного собора, Батюшка Илий был назначен духовником своего сокурсника по Ленинградской духовной академии — новоизбранного Патриарха Московского и всея Руси Кирилла (Гундяева). 4 апреля 2010 года, на праздник Пасхи Христовой в кафедральном храме Христа Спасителя в Москве, Патриархом Московским и всея Руси Кириллом был возведён в сан схиархимандрита.
Выполняя столь высокое послушание, Батюшка Илий не прекращает общение и с простыми людьми. Во время многочисленных паломнических поездок, после Богослужения в храмах отец Илий общается с прихожанами. У многих в жизни возникают вопросы, в решении которых необходим мудрый совет и благословение, бывают различные сложные ситуации, помочь разобраться в которых может лишь великий старец. Батюшка регулярно принимает паломников и отводит этому большую часть времени. Народа бывает, как правило, много, и это неслучайно, ведь слово Батюшки Илия придаёт духовных сил, а молитва старца обладает особой благодатной силой. Помолиться за Божественной литургией которую служит схиархимандрит Илий особая благодать и радость для души.